Hvis du er typen der kigger i avisen, eller på internettet, efter hvad anmelderne har at sige, vil du måske nogle gange undre dig over hvor hårde de kan være ved ting. Det er det samme med stort set alle felter: uanset om vi snakker film, mad eller live forestillinger, så virker det som om at de professionelle anmeldere altid har et eller andet at brokke sig over. Det sker også ofte, at vi ikke helt kan forholde os til denne kritik.

Film er et af de steder, hvor der er det mest tydelige skel imellem de professionelles mening og den, som Hr. og Fru Jensen har. Tænk eksempelvis over de sidste 2-3 film, som du nød at se i biografen. Dem hvor du havde en god oplevelse, og gik derfra med følelsen af, at have set en ”god film”. Prøv så at grave anmeldelserne af disse film frem, og læs dem igennem: kan du følge kritikken?

Det er interessant, hvordan film kan slå alle salgsrekorder, og blive anbefalet vildt af venner og familie, og så blive slagtet af de såkaldte ”eksperter”. Men det handler i bund og grund om, at eksperternes opgave ikke er at forudsige hvad befolkningen vil synes om en film. Det er der mange der tror: specielt dem der læser anmeldelser for at finde ud af, om en film er værd at se eller ej. Men faktum er, at eksperterne ikke sidder og tænker over underholdningsværdien for den typiske filmgænger. De sidder i stedet med en stor mængde filmteoretisk viden, som de benytter til at vurdere en film med. Hvis man ikke har den samme baggrund og teoretiske viden om film, så er der god chance for, at ens egen vurdering ikke vil være i nærheden af det samme, som anmelderens. Det er forskellige ting der vægtes.

Det samme gør sig gældende på de fleste andre områder, inklusive anmeldelser af spisesteder og specifikke retter. Når du tager ud på en Silkeborg restaurant, så har du sikkert nogle ting i tankerne, som spiller ind i din vurdering af oplevelsen. Du forventer nok en vis stemning i restauranten, og at tjenerne lever op til et vist service niveau. Du har også nogle personlige præferencer når det kommer til hvordan maden skal præsenteres og smage. Igen er der her en forskel på dine præferencer, og dem som de professionelle mad anmeldere typisk har. En spørgeskemaundersøgelse vil eksempelvis vise, at de fleste danskere sætter pris på en flot præsentation af maden, men at det er en faktor der har meget lille indflydelse på helhedsoplevelsen af restauranten: hvor det spiller en stor rolle for den typisk anmelder.

Så i sidste ende, så bør du tage anmeldernes konklusioner med et gran salt. Det kan godt betale sig at tænke over hvilke faktorer der er vigtigt for dig, og så læse teksten fra anmelderne med disse ting i tankerne. Det kan sagtens være, at restauranten lever fuldt ud op til de ting, du sætter pris på, og at de ting de gør knapt så godt ikke rigtigt betyder noget for dig.